Mitos y Verdades del Vegetarianismo.
Ser vegetariano es más saludable. VerdadUna alimentación vegetariana balanceada es más saludable ya que dejamos de comer las toxinas y grasa de la carne, esto mejora nuestra digestión y nos hace sentir...
View ArticleVegetarianismo en México.
www.lovegetariano.com Cuando hablamos de la alimentación de una región o país, ésta va íntimamente ligada a su cultura. Es común escuchar que la comida típica de Italia es la pasta y la pizza, en...
View ArticleEjemplo de un Menú Vegetariano.
www.lovegetariano.com Es muy común que al vegetariano le pregunten: “¿Y qué es lo que comes?” Lo que yo respondo es: “!Que no como!” y procedo a describir la gran variedad de platillos que un...
View ArticleUna razón más para ser vegetariano.
www.lovegetariano.com Hace algunos días le platicaba a mi esposa que en la industria alimenticia las compañías nos engañan con publicidad tendenciosa y que no hay realmente un organismo que haga...
View ArticleTofu o “queso” de soya.
www.lovegetariano.com El tofu proviene del frijol de soya. Es bien sabido que es un alimento muy nutritivo y en ocasiones hasta milagroso. La longevidad de los japoneses es atribuida al consumo de...
View ArticleTips y recetas con Tofu.
www.lovegetariano.com El tofu es un alimento que está listo para comerse, pero si no te gusta su sabor puedes probar los siguientes tips y recetas: a) Puedes comerlo con unas gotitas de salsa soya,...
View ArticleReceta: Piedras de Manzana
El 24 y 31 de diciembre ven al restaurante Yug y lleva platillos vegetarinos para tus reuniones familiares. www.lovegetariano.com Generalmente para la cena de navidad preparamos una gran cena con algun...
View ArticleReceta: Curry Pakistani
El 24 y 31 de diciembre ven al restaurante Yug y lleva platillos vegetarinos para tus reuniones familiares: Pierna al Horno (de soya), romeritos, empanadas de bacalao vegetariano y ensalada de manzana....
View ArticleUna receta sencilla, ligera, nutritiva y por supuesto vegetariana.
Brócoli al gengibre www.lovegetariano.com El gengibre y la salsa soya le dan a esta receta un toque de sabor oriental o asiático. Ideal para acompañarla con tofu, arroz integral o fideos chinos. 1...
View ArticleLa Naturaleza Tiene el Remedio
El libro la Naturaleza Tiene el Remedio, lo puedes comprar en la librería YUG Hay un dicho en ingles: "Old is Gold", (Lo viejo es oro) Esto se aplica a los libros del Dr. Jensen que aunque escritos...
View ArticleRecetas de Aderezos Frutales
Restaurante Yug Es bien sabido que las ensaladas tienen que formar parte de nuestra alimentacion sea uno vegetariano o carnívoro. Una ensalada la podemos hacer con berros, lechugas, jitomate, pepino,...
View ArticleSoya texturizada o “carne” de soya.
La soya texturizada ya tiene varias décadas de existir. Recuerdo que cuando la probé por primera vez no me gusto. Ahora encuentro que no tiene casi sabor. No se si esto se debe a que me acostumbre a su...
View ArticleSoya al tamarindo
Por petición de un cliente del restaurante Yug les presentamos esta receta elaborada con soya texturizada o “carne” de soya. Ingredientes:Suficiente aceite vegetal½ cebolla picada1 diente de ajo...
View ArticleMenú 10 de Mayo 2011 . Día de las Madres.
Este 10 de mayo visítanos y disfruta de un menú vegetariano. También te ofrecemos una variada carta y un delicioso buffet. Te esperamos en YUG Entremés: Ensalada Holandesa: de lechuga pera...
View Article¿Cuanta azúcar debemos consumir?
En realidad nuestro cuerpo no necesita azúcar ya que la obtiene de los alimentos que consumimos a diario. Algunos nutriólogos recomiendan no consumir más de 40 gramos al día. Es fácil exceder este...
View ArticlePequeña receta con Cardamomo
El cardamomo es una especie que no puede faltar en la cocina hindú. Tiene un sabor que combina tanto en postres como en platillos salados. Es ampliamente usado en la medicina ayurvedica principalmente...
View Article
More Pages to Explore .....